秋天是吃芋头的好季节，这个时候芋头刚刚成熟，最新鲜，口感也最绵软，芋头与瘦肉味道互相浸透，本来口感爽脆的加拿大北海参，混合上芋头的淀粉，竟然也柔软起来，这道菜定能惊艳你的味蕾！
Category Archives: 菜谱
山药，照中医的说法，是健脾补肺、益胃补肾的好食材。现代科学研究表明，山药富含多种维生素和矿物质，同时山药多糖还具有良好的抗氧化性。山药与海参、草鸡搭配，鸡肉、海参的鲜美与山药的绵软融合在一起，简直不要太美味！
秋季是南瓜成熟的季节，黄橙橙的南瓜煮熟后又软又甜，同时富含胡萝卜素、B族维生素、Vc和钴、锌等矿物质元素，与营养价值同样丰富的小米和海参搭配，颜色金黄诱人，入口绵甜软糯，舌尖不经意间感受到海参粒的QQ弹弹，早上吃一碗，感觉到源源不断的能量输入体内。
莲藕是清热润肺的好食材，与海参与排骨搭配，汤汁清甜，香而不腻，喝一碗，透进心底的舒服。 食材： 野生大西洋岩刺参（点击购买）、猪肋骨、莲藕、姜
食材：发好的阿拉斯加红参（点击购买阿拉斯加红参）、小米、薏米、野米、菜心、色拉油、盐、鸡汁、鸡粉、淀粉、鱼子。
食材：发好的黑玉参（点击购买黑玉参）、松茸、熟猪肚、猪肉丸子、盐。
食材：发好的黑仔刺参（点击购买南美黑仔刺参）、五花肉、小米椒、姜米、大蒜、豆瓣、香油，盐、甜面酱，生菜叶，薄饼。
食材：发好的岩刺参1根（点击购买大西洋岩刺参）、乌鸡腿2只、椰子1个、枸杞、姜、桂圆、盐适量。
食材：发好的加勒比黑米刺参（点击购买加勒比黑米刺参）、香芋、面粉、五花肉、泡菜、大葱、小米椒、盐、味精、酱油、辣鲜露、色拉油。
食材：发好的黑仔刺参500克（点击购买黑仔刺参） 、酸菜500克 、 泡发好的水晶粉400克、 葱姜蒜、 蒜苗段、 青红小米辣椒圈、 盐、鸡精、陈醋、芝麻油、鲜汤、色拉油各适量