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实验室如何分析海参营养?大西洋岩刺参VS中国刺参,有数据。

(点击图片可直接购买) 提起“yan刺参”,总有人问,是不是带“盐”的海参,说的有没有你?!!其实它的名字的由来源于它们生长在岩石上,并且带刺。 岩刺参是生长在大西洋海域的,分布范围比较广,因为野生海参生长缓慢,为了能让海洋中的海参们子子孙孙无穷尽也,我们每批货的捕捞地点都不完全一样。但是可以百分百保证是纯野生的,无需担心抗生素、激素,这也是大家选择国外海参的主要原因吧!

多图 | 海参是刺越多营养越丰富吗

目前在网上,错误的观点总是把人们团团围住,朋友圈的封闭性更使谣言几年不散,在海参圈也有个著名的谣言:“没有又细又长的刺的海参,都是茄子参。”所以常有人把美国野生海参也呼作“茄子参”,这实在是大大的误解,倘若诸多海参生而能言,一定会捶胸顿足,大呼“臣妾冤枉啊!”这篇小文章出自海参天下专门从事海参研究的工作人员之手,希望可以帮助大家学会如何识别“海茄子”。

海参山药煲鸡汤

山药,照中医的说法,是健脾补肺、益胃补肾的好食材。现代科学研究表明,山药富含多种维生素和矿物质,同时山药多糖还具有良好的抗氧化性。山药与海参、草鸡搭配,鸡肉、海参的鲜美与山药的绵软融合在一起,简直不要太美味!

秋季海参吃法推荐|天凉好个秋,来碗海参粥

湿热的夏季渐渐远去,季节的变换给身体带来些许不适,我们的皮肤、唇舌、胃口第一时间感觉到了干燥空气的敌意,这就是秋燥。 这个时候在海参的吃法上我们偏向清淡湿润,最好带着水的滋润气息,小编第一时间想到了海参粥品,所以自己动手做了起来,今天给大家推荐的参考食谱是西芹海参粥。