湿热的夏季渐渐远去，季节的变换给身体带来些许不适，我们的皮肤、唇舌、胃口第一时间感觉到了干燥空气的敌意，这就是秋燥。 这个时候在海参的吃法上我们偏向清淡湿润，最好带着水的滋润气息，小编第一时间想到了海参粥品，所以自己动手做了起来，今天给大家推荐的参考食谱是西芹海参粥。

海参是人尽皆知的一种名贵海产食品，海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，是海味“八珍”之一，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。伴随人们生活水平的提高以及国外野生海参的进口，海参也逐渐“飞入寻常百姓家”。海参的高营养价值主要来源于胶原蛋白、海参多糖、海参皂苷、磷脂、脑苷脂、多种维生素及矿物质，对于抗肿瘤、预防老年痴呆都有非常好的效果！

*本期封面：海参天下野生大西洋岩刺参点击图片了解 海参天下曾做过几次调查问卷，关于“为什么选择进口海参”这一题，被调查者的除了选择“纯野生”“性价比高”这几个因素外，还有一个重要的因素就是“安全放心”。