秋季海参食谱给大家推荐了西芹海参粥，这一期小编做了一道甜汤，选用了银耳和红枣作为搭配，银耳的医用和保健作用，我们可以记轻易查阅到的，比如生津目咳，清润益胃，我最想在这道甜汤里突出的却是它的天然植物胶质对皮肤的养颜效果，毕竟冬季空气干燥，干燥的环境恰恰是皮肤老化，细纹出现的主要原因。而海参——尽管我们最常提起的是它在提高抵抗力与防癌方面的突出功效，但海参在抗衰老，美容嫩肤，保持年轻体态方面也是非常厉害的！

简单说它是存在于皮肤角质层中的脂质，在皮肤屏障功能的调控中起主导作用，有很好的保护皮肤抗过敏的作用。它的粘合作用可明显地增强角化细胞之间的黏着力，改善皮肤干燥程度，减少皮肤脱屑现象，就像皮肤的保护伞。神经酰胺对皮肤水分恢复起主导作用，可以有效的缔合水分子。

本期重点：海参中的多糖具有抗氧化和抗衰老的活性。护肤界的超级大明星神经酰胺居然也存在海参当中，那么神经酰胺它到底是什么呢？

在皮肤衰老过程中，脂质合成下降，神经酰胺则可以增厚角质层，提高皮肤持水能力，减少皱纹，增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。神经酰胺不仅可以作用于皮肤，还可以作用于头发，补充干枯头发缺失的水分呢！

说到这里小编想起，有一次海参天下的专业研发人员在一起聊海参，还说起或许能研究出个海参面膜呢，哈哈，好啦说了这么多，上这道养颜利器食谱了。

食材准备：
泡发好的海参天下野生海参、泡发好的银耳、红枣、冰糖适量

这个食谱推荐使用无腥味儿或者腥味儿淡的野生俄罗斯参、野生大西洋岩刺参、野生黑米刺参、野生肥仔刺参，因为所用食材很少，又偏甜，我觉得混合腥味味道就没那么好了。

步骤：
1）水开后煮银耳、红枣、同时加入冰糖，如果要把银耳的胶质煮出来，偏好顺滑柔软的口感，我建议煮20分钟，如果喜欢爽口的口感就煮10分钟吧。

2）煮好银耳后，加入海参，再煮10分钟。

好了，请看成品，超简单的，味道真的不错哦～

海参、银耳、大红枣三重出击
好气色，好皮肤，年轻态全都是你的

本次所用海参：野生俄罗斯海参

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同时推荐使用野生大西洋岩刺参
口感软糯，无腥味儿，丝毫不影响甜汤味道

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