凉拌黑仔刺参

食材:

南美黑仔刺参(点击可购买)、金针菇、彩椒、红油、醋、生抽、大蒜、白糖、香油、盐

做法:

1.海参切片,金针菇去根,入沸水焯烫,沥干备用;

2.彩椒切丝,加入海参片及金针菇;

3.加入适量红油、醋、生抽、蒜蓉、白糖、香油、盐调味,搅拌均匀即可。

海参Q弹,彩椒爽脆,调味酸甜可口,是夏日里不可多得的美食!

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