三甲医师解谈肥胖危害:血压!尿酸!糖尿病!秋冬进补警惕高热量输入。

肥胖对于人体的危害比较大,比如下面三点:

1、增加关节负重:如果体重增加,会增加关节负重,造成骨关节影响,部分患者会出现骨关节炎,走路时出现关节痛;

2、心血管系统损害:体重增加对心脏负荷也很大,心脏需要拼命收缩,出现血压增高。肥胖的患者通常合并血脂增高,对血管壁影响较大,容易造成动脉粥样硬化斑块,如果斑块明显凸起,会造成血管堵塞,如果堵在心脏冠脉内,会形成冠心病,如果完全堵死,容易发生心肌梗死;

3、大脑缺氧:肥胖的患者会出现打鼾,导致晚上大脑缺氧,使大脑休息不佳,第二天精神状态不佳,嗜睡。同时由于大脑缺氧,身体某些应激激素增高,导致患者出现血糖、血压升高,部分患者因为缺氧打鼾会导致呼吸暂停。(信息来源:刘泽灏 副主任医师 中南大学湘雅医院)

肥胖与尿酸的关系

肥胖是尿酸升高的危险因素,但不会直接导致尿酸升高。长期不良生活习惯、饮食习惯可能会导致身体代谢紊乱,出现尿酸升高,部分肥胖患者可能会出现胰岛素抵抗,出现尿酸升高或血脂代谢异常等情况,甚至可能会诱发其他疾病。另外肥胖还可能使血糖升高,导致糖尿病。(信息来源:周亚欧 副主任医师 中南大学湘雅医院)

海参不会引起肥胖,对高血压、糖尿病及痛风病人友好。

海参是一种极低脂、极低糖、极高营养素(蛋白质、维生素、矿物质)无胆固醇的食物,无需担心摄入过多热量。

海参对心脑血管疾病的积极作用

国内外研究证实脑苷脂类具有阻止动脉硬化作用:脑苷脂的代谢产物(神经酰胺)介导的跨膜信号传导已被许多学者证实与心血管功能有关, 能够调节细胞内的过氧化物和增强脂质的过氧化反应,也能抑制胆固醇脂转运蛋白(该物质可导致动脉粥样硬化等心血管疾病的发生)。

海参酸性粘多糖具有抗凝,降脂和降低血粘度的作用,而对肝肾功能,血常规和免疫均无损伤作用,是一种安全,高效和无副作用的良好药物。目前阿拉斯加红参、以及北冰参的脑苷脂含量为各海参中最高,为其他海参脑甘脂含量的10倍。

海参在糖尿病食疗领域的研究

科学家在海参中找到多组蛋白质,可以多靶点多途径改善机体的基础代谢,重新平衡血糖代谢体系,并最终实现了让受损的胰腺病理组织重新修复的目标。

痛风病人可以放心吃海参

海参的嘌呤含量非常少,比大米还少! 海参皂苷、多糖和脑苷脂改善嘌呤代谢,嘌呤代谢紊乱,就产生了过多的尿酸,此过程中,腺苷脱氨酶和黄嘌呤氧化酶发挥了重要作用,两者合力,将嘌呤转化为尿酸。根据动物实验的结果,海参的皂苷、 多糖和脑苷脂,能都够显著地抑制这两种酶的活性,从而减少尿酸合成,降低血液尿酸含量。这对痛风患者的康复是有效的助益。

相关秋季食谱与养生科普文章推荐

初秋吃参|金汤海参花胶鸡、南瓜烧海参、南瓜泥配海参、南瓜海参小米粥……

预防心血管疾病,吃海参真的有效果吗?

秋季海参吃法推荐|天凉好个秋,来碗海参粥

海参嘌呤高不高?痛风能吃吗?

中科院|海参优质蛋白有助糖尿病胰岛细胞修复

Leave a Reply