美国海参市场乱象|你买的海参,真的安全放心吗?


*本期封面:海参天下野生大西洋岩刺参点击图片了解

海参天下曾做过几次调查问卷,关于“为什么选择进口海参”这一题,被调查者的除了选择“纯野生”“性价比高”这几个因素外,还有一个重要的因素就是“安全放心”。

虽然美国的食品供应被誉为世界上最安全,但通过客户反应来看,他们还是买到过“劣质海参” ,海参好不好是一泡便知的。”为什么美国市场上也会存在劣质海参呢?这并不奇怪,因为“有人的地方,就有江湖。”

海参在美国是非主流商品,白人不吃,主流市场也没有销售。卫生局和FDA有时注意不到这个产品,这就让“不良商家”有机可趁,制造起了劣质海参,他们买入不合格原料加工,并且反复加盐加糖煮制增重谋取暴利,这种海参不但没有营养,重盐重糖更是危害健康,因为大多数在家后院加工, 其加工环境的恶劣程度也可想而知。这些从原料开始就不合格的产品没有被卫生部门监管,没有检验成本,全部经由网络销售到了不明真相的客户手上,给客户带来损害,又伤害了市场,使本来简单健康的国外海参市场也被客人质疑。

网购一直以来的风险就是,买家只能看到漂亮的图片和视频,更可气的是这些图片有很多都是“骗子卖家”盗用的,根本不是他所贩卖的劣质海参本身,海参天下实拍的产品图片被盗用的情况就非常严重。


*海参天下产品图片经常被不良商家盗用

话说回来,作为畅销北美的海参品牌“海参天下”取得客户的信赖到底是依靠什么呢?下面就给你答案——

海参天下美国工厂已经过FDA注册验厂、NOAA Seafood Inspection Program SIP(水产品检 查项目)注册及检查,参与 FDA/NOAA 联合海产品检查,并有 USDA(农业部)出口中国备案号、 CDPH(加州卫生局)注册号、FWS(美国鱼类及野生动物局)注册号。


*海参天下工厂实景照片

目前除了官方网站,海参天下在amazon,淘宝,微信都开设有店铺,我们位于City of Industry的工厂也开放客户上门提货。


*工作时间可到访工厂门店  

海参天下HACCP 管理体系:组长及主要成员均出身食品行业,从事海参行业多年,经正规 HACCP 培训并取得资格证书。由 HACCP 小组确定加工工艺流程,并创建 HACCP 方案。

生 产 管 控

❶ 原料:

美国本土原料的安全与卫生出厂时的供应商同时接受FDA监管;本土以外的原料,经 SIMP 程序确认合格后才会接收、储存进入生产。

❷ 生产用水:

采用 Puretech 去离子设备净水,保障生产用水洁净卫生。

❸ 加工设备:

符合北美NSF认证,GMP食品生产及工艺要求,安全卫生,接触面及设备易于清洗维护。

❹ 记录仪表、检测设备:

仪表实时、全程记录输出数据, 关键控制点随机取样、平行检测,确保生产每一步骤可控可追溯。

❺ 产品流通及改进:

产品根据生产批次编号实现可追溯,并保留每批次加工记录。消费者反映产品质量问题时,根据订单及购买时间,我们都可以快速确定生产批次,复查工艺,并根据消费者的反馈,不断优化我们的产品工艺,以期为消费者提供更好的产品和服务。

❻ 发货中国正式报关报验:

生产加工出口全部流程有证书, 出口中国正式报关报验,安全合法。国内客人2-3周可以收到货。

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此外,海参天下收货7天无理由退换货(含运费)条款适用于所有客户,无论您来自美国、中国、还是加拿大。发往中国的货物安全问题海参天下全保,让所有客人没有任何后顾之忧。有问题?海参天下客服第一时间在你身边。

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